11 рецептов самого вкусного холодца
Холодец из говядины, свинины, курицы или рыбы получится наваристым и прозрачным.
Как засолить сало
Существует огромное количество способов приготовления сала. Часть из них распространены широко, некоторые традиционно используются только в отдельных регионах. Но прежде чем так или иначе сало приготовить, его необходимо выбрать.