Хачапури с сыром
Можно добавить одно вареное яйцо на тёрке, посыпать 10 гр сухого базилика, перемешать.
Сыр: как и из чего делают, основные виды
Сыр – это продукт, который получают после смешивания молока со специальными ферментами и бактериями. Они сворачивают белок, «створаживая» жидкость. Сегодня известно более 2000 разных сортов этого продукта. И это число…
Дуэль сыров: камамбер против моцареллы
"Не может быть!" "Это что-то из области фантастики", - восклицают сыроделы Франции, увидев статданные Министерства сельского хозяйства. Они свидетельствуют о том, что родному, чуть ли не священному камамберу все больше…