Этот густой напиток, ставший символом здорового образа жизни, был изобретен в Калифорнии 80 лет назад. На пике популярности он оказался в 60-х годах благодаря тому, что вошел в культуру хиппи и серферов. Присмотритесь к вечеринке, которую устраивает на корабле герой прошлогоднего римейка фильма «На гребне волны» — среди огромного количества алкоголя, там мелькает и смузи, потому что там есть серферы. Рецептов смузи множество. Вот один из них.

1 огурец
1 долька дыни
1 груша
1 стакан воды

Все ингредиенты смешиваются в блендере или миксере, полученная густая смесь разливается по стаканам.