
Все составляющие для рыбного маринада сложить в блендер и измельчить, получается однородная паста.
Семгу очистить от кожи и костей, разделить на 2 порции. У меня очень крупный стейк. Смазать маринадом со всех сторон, накрыть пленкой и оставить на пару часов.
Семгу достать и поджарить в небольшом количестве растительного масла. Рекомендуется подавать с овощами гриль.